大家好，小体来为大家解答以上的问题。哪些茶适合用闻香杯，闻香杯如何正确使用有哪些作用这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
嗅杯的用法
对于传统茶道来说，喝茶的过程有三道程序：一闻、二闻、三尝。其中之一就是使用嗅杯。在泡茶的过程中，第一步是将茶叶倒入茶杯中清洗，第二步是将茶汁倒入香杯中，然后将茶杯倒扣在香杯中，将香杯连同茶杯一起举起，迅速将香杯倒置，使茶汤倒入茶杯中。此时可将香氛杯直立举起，使杯口朝上，然后双手手掌可向内夹住香氛杯。不仅香气能充分散发，而且香味杯的温度也不会很快冷却。
闻香杯的作用
闻杯的作用主要是闻茶叶的香气，比品杯的香气略高，所以能有效保留茶叶的香气。一般闻香杯和品茶杯搭配，质感是一样的。闻香杯的作用是让茶叶慢慢散发出来，通过旋转闻香杯，茶香随着闻香杯的温度有不同的香味，如高温香、中温香、低温香。闻香杯是一种具有乌龙茶特色的茶具，往往只在泡乌龙茶时使用，闻香杯的使用方法有很多种。
闻香杯除了上面提到的用来让茶叶慢慢散发香味的作用外，它还有另外一个作用，就是可以达到保温的效果，让茶叶的热量保留更长的时间，让你感受茶香的时间更长。香杯的材质也很有讲究。最好的材料是瓷器。如果是我们常见的紫砂制作的香味杯，香气会被吸收到紫砂中，所以你闻不到正宗的茶香。最好的泡茶方法是用紫砂。
闻香杯起源于茶道。
汉族传统茶道讲究一闻二闻三味：
1.气味
闻香是指闻干茶叶的香味，是品茶的第一步，即把茶叶倒入茶勺(也称般若瓯)(当然茶艺师之前需要进行洗手、焚香等礼仪程序)。绿茶可以根据形状和颜色客观地闻到干茶的香味。
2.气味
闻茶时，暖壶(沸水洗壶身)后，第一口茶倒入茶杯洗涤。这些茶叶倒回壶身，称为“玉液归壶”。然后第二杯茶出来了。将这种茶倒入香口杯中，香口杯口上盖着一个小杯子。饮茶人用食指和中指夹住香杯，拇指紧压杯底，翻转过来，轻轻旋转香杯，慢慢提起，双手轻轻揉搓，送至鼻门处深呼吸，闻茶香，称为“逆干昆明”。
3.产品
品茶是指品茶：热茶入口，用力吸。一口混合冷气入口的茶液，不接触牙齿和嘴唇，让舌头上的味蕾第一时间感受到甜味。看来这才是品味的真谛。
香味杯的材料
1.香味杯的材料介绍
一般来说，闻香杯用瓷器比较好，因为如果用紫砂的话，香气会被吸收在里面。不过从冲泡出来的产品本质来看，用紫砂就不错了。如果是用来闻香的，最好用瓷器。
2.铁观音的泡法和闻香杯
铁观音的泡制工艺只在个别茶艺表演中使用了香杯。纵观铁观音的品茶表演，可以发现“淡淡的清香”是在茶杯中闻到茶叶的香气，这可能是大多数铁观音的浸泡工艺中不使用香杯的原因之一。不过，如果你想用有香味的杯子，也是可以的。
现在铁观音的冲泡方法简化了很多工序，目的是让铁观音的冲泡方法更容易理解，有利于铁观音茶文化的广泛推广。
3.绿茶浸泡法和闻香杯。
绿茶的冲泡方式也不用香杯。原因是绿茶所用的茶具多为玻璃杯，而香杯多为陶瓷材质。
4.其他茶类如红茶、香杯。
闻香杯只适合冲泡乌龙茶，因为乌龙茶香气高。冲泡高香茶时，使用闻香杯有较好的闻香效果，而红茶等其他茶的香气略温和，所以很少使用闻香杯，偶尔在茶艺表演中使用。
闻香杯和品尝杯的区别
气味杯和茶杯是用同样的材料制成的，它们有同样的茶托。两者的主要区别是闻杯的杯身长度比茶杯长。
两者在茶艺中的作用不同，一个是闻香，其长度和体积有利于聚香，而茶杯是用来喝的，所以其长度较小。品茶不是狂饮，所以品茶杯的容积小。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。