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意式咖啡壶使用技巧(意式咖啡壶的工作原理和使用方法介绍)

导读 大家好,小体来为大家解答以上的问题。意式咖啡壶使用技巧,意式咖啡壶的工作原理和使用方法介绍这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看

大家好,小体来为大家解答以上的问题。意式咖啡壶使用技巧,意式咖啡壶的工作原理和使用方法介绍这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

意大利咖啡壶的工作原理

意大利咖啡壶通常有一个锅炉来产生热水,然后热水被加热到9个大气压,然后流经金属过滤器中的粉状咖啡豆来冲泡咖啡。一般通过这种工艺冲泡出来的咖啡,香气和乳化油会更浓。现在的意式咖啡机种类繁多,最常见的是单锅咖啡机,不同类型的咖啡机各有千秋。

意大利咖啡壶的利与弊

意大利咖啡壶最初是半自动咖啡机。这种咖啡机在制作咖啡的时候有更严谨的程序。与自动咖啡机相比,它的流程更多。用意大利咖啡机用正确的方法制作咖啡,可以做出出口感更强,品质更高的咖啡。同时,意式咖啡机功能全面,可以制作各种花式咖啡。价格方面,意式咖啡机唯一的缺点就是贵。即使是家里的意大利自动咖啡机,一般也要一万左右。(价格仅供参考,来源网络)

如何使用意大利咖啡壶

1.用勺子将咖啡粉舀入咖啡过滤盖,目测咖啡是否超过盖子的水平线,用平刀或勺子切掉多余的咖啡粉。

2.用压杆把咖啡粉压在盖子里。压咖啡粉时,最好保持咖啡粉表面的水平,否则通过的蒸汽会不均匀。最好用拇指下的肌肉来按压,施加的力更容易平均。

3.将刚压好的咖啡粉表面边缘的咖啡粉敲掉(水平滚筒),再重复一次。下压时,用手腕水平转动90度。然后,清洁过滤器盖周围的咖啡粉。

4.锁定过滤器盖并按下开关。蒸汽开始穿过咖啡粉,咖啡流了出来。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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