导读 大家好，小体来为大家解答以上的问题。无烟锅是什么原理，求解什么是无烟锅这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！无烟锅的导热系数
大家好，小体来为大家解答以上的问题。无烟锅是什么原理，求解什么是无烟锅这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
无烟锅的导热系数高达175，是铁的4倍。
具有传热快、加热均匀、无局部高温的优点。
烹饪加热时，锅内温差不会高于50，所以不需要提高温度，只保持在食用油裂解挥发的临界温度240以内。
所以不会出现令人担忧的油烟，从根本上杜绝了油烟的产生，同时避免了油烟机运行过程中辐射超标的问题。
希望我的回答能帮到你！。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。