许多人选择喝无糖汽水,因为他们相信它可以帮助他们控制体重。尽管科学表明事实并非如此,但有更好的理由避免使用这些人工加糖的饮料,因为一项新的研究表明,每天喝两杯或更多的无糖汽水会增加患心脏病和中风的风险。
该研究在女性健康倡议试验中追踪了近 82,000 名绝经后妇女,她们在首次入组时年龄在 50 至 79 岁之间。研究三年后,这些女性被要求说明她们在三个月内喝无糖苏打水和无糖果汁饮料的频率。总体而言,他们平均被跟踪了近 12 年。
研究人员发现,与每周喝少于一次的减肥饮料的女性相比,每天喝两种或两种以上减肥饮料的女性中风的总体风险增加了 23%。
对于这些女性中的许多人来说,主要的罪魁祸首是动脉阻塞,喝大量的无糖汽水与缺血性中风风险增加 31% 相关——缺血性中风是由血栓引发的中风类型。即使在考虑了每位女性整体饮食的营养价值和中风风险因素(如吸烟史、年龄和血压状况)之后,这些发现仍然存在。
据研究人员称,减肥饮料可以通过多种方式与心血管风险相关联。例如,每天喝两种或更多减肥饮料的女性患心脏病的风险增加了 29%,而她们因任何原因过早死亡的总体风险增加了 16%。
有些群体的结果更糟。例如,没有糖尿病或心脏病史的肥胖女性发现她们患血栓性中风的风险增加了两倍;在这一类别中,黑人女性的人数增加了四倍。
每个人都应该避免所有类型的苏打水
然而,重要的是要注意,研究人员没有跟踪研究中的女性饮用了哪些品牌的减肥饮料,因此很难确定问题背后是哪些人造甜味剂。然而,我们已经知道的常用人造甜味剂如阿斯巴甜和三氯蔗糖应该足以让任何人停下来。
虽然这项研究只关注绝经后的女性,但这些结果应该足以让所有年龄段的男性和女性在饮用无糖汽水之前三思而后行。事实上,苏打水总是一个糟糕的选择,不管它是如何变甜的。部分风险可能与女性错过了可能从其他饮料中获得的营养有关,例如纯果汁或蔬菜汁或牛奶,但这些饮料中的化学物质也很危险。
可悲的是,许多女性无缘无故地承担了这些额外的风险。研究也将饮用无糖汽水与增加腰围联系起来。在一项对 65 岁以上的人平均跟踪 9 年的研究中发现,那些从不喝无糖汽水的人腰围平均增加了 0.8 英寸,而偶尔喝无糖汽水的人腰围增加了 1.83 英寸。即使考虑到身体活动、吸烟和糖尿病等其他因素,每天喝它时,腰围也会超过 3 英寸。
该研究的主要作者、德克萨斯大学圣安东尼奥分校的Sharon PG Fowler 博士总结得很好,她说:“无卡路里不等于没有后果。”
这些研究提醒我们,欺骗你的身体总是会适得其反。每当您食用人造甜味剂之类的非天然食品时,您就面临着巨大的风险,只要坚持大自然为我们提供的许多绝佳选择,您就可以轻松避免这种风险。