饮酒已成为许多人生活的一部分。有些人喝酒庆祝，而另一些人则在情绪低落时喝酒。在某些人中，酒精甚至已成为他们饮食的一部分。然而，尽管饮酒已正常化，但其副作用是不可否认的。
印度研究人员进行的一项研究表明，丁香花蕾可以减少饮酒的负面影响，例如氧化应激和炎症。这些负面影响是由于暴饮暴食后乙醛在体内积聚造成的。乙醛是酒精代谢形成的主要细胞毒素，也是酗酒者的肝损伤、细胞外基质改变、炎症和宿醉的原因。
在这项研究中，印度研究人员研究了丁香花蕾提取物对酗酒后乙醛积聚引起的氧化应激和炎症的影响。他们使用了一项涉及 16 名男性社交饮酒者的随机、双盲交叉研究。参与者每天服用一次含有 250 毫克 (mg) 丁香芽提取物的胶囊或安慰剂。之后，参与者每天喝 1 克每公斤 (g/kg) 体重的酒精。经过两周的淘汰期后，参与者改变了他们的治疗方案。
研究人员还在安慰剂或丁香芽提取物治疗后 0、0.5、2、4 和 12 小时从参与者身上采集了血液样本，并分析了生化参数。他们还使用问卷测量了参与者宿醉的严重程度。
发表在《药用食品杂志》上的研究结果表明，与安慰剂治疗相比，丁香花提取物治疗可以更快地消除血液中的乙醛。它还显着降低了氧化应激、脂质过氧化和炎症标志物 C 反应蛋白和白细胞介素 6，并改善了谷胱甘肽和超氧化物歧化酶。此外，丁香芽提取物治疗可将宿醉严重程度降低多达 55%。
基于这些发现，研究人员得出结论，丁香花蕾提取物可用于减轻饮酒的负面影响。
减少饮酒影响的其他方法
您还可以按照以下提示将饮酒的副作用降到最低：
吃鳄梨：根据美国化学学会研究人员的一项研究，吃富含膳食纤维和良好胆固醇的鳄梨可以帮助控制酒精引起的肝损伤。
吃浅肤色的水果和蔬菜：饮酒会增加中风的风险。研究表明，吃苹果、香蕉和花椰菜等浅色水果和蔬菜可以将中风的风险降低一半以上。
吃坚果：吃坚果可以帮助恢复因饮酒而受损的皮肤。在美国化学学会的一项研究中，研究人员发现，食用富含强大抗氧化剂的核桃可以使皮肤恢复活力。核桃还含有丰富的 omega-3 脂肪酸，可以减缓衰老的影响。
锻炼：锻炼可能有助于在饮酒一晚后恢复大脑活力。博尔德大学研究人员进行的一项研究发现，有氧运动与大量饮酒引起的脑损伤逆转之间存在联系。
增加锌的摄入量：酒精会对免疫系统产生不利影响。为了抵消这些副作用，可以通过吃牡蛎等富含锌的食物来增加锌的摄入量。锌有助于提高你的免疫力。
休息一下：您可能还想考虑戒酒。发表在《酒精中毒》杂志上的一项研究发现，戒酒两周可以逆转长期酗酒造成的脑损伤。