白酒10781-1是什么意思（白酒10781.1是什么意思）

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1、 白酒10781.1代表固态浓香型白酒标准，gb-国家标准，即中国国家标准的拼音首字母缩写。该标准规定了白酒中呈味物质的含量、有害成分控制的执行标准、生产工艺要求。

2、 白酒是中国酒精饮料的总称(果酒、黄酒除外)，也称烧酒、老白干、刀烧等。

3、 中国白酒是以酯类为主体，以曲和酒曲为糖化发酵剂，以淀粉质(糖)原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的复合香型。

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