导读 大家好,小皮来为大家解答以上问题。蛋糕低筋面粉可以用什么代替,蛋糕粉可以代替低筋面粉吗这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧...
大家好,小皮来为大家解答以上问题。蛋糕低筋面粉可以用什么代替,蛋糕粉可以代替低筋面粉吗这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、 蛋糕粉不能代替低筋面粉。
2、 低筋面粉是不添加其他添加剂加工小麦而成的面粉。
3、 如果用它来做糕点(蛋糕),加入一些必要的配料;蛋糕粉有添加剂,可以直接用来做蛋糕食品。
4、 另外,用蛋糕粉的时候,要看它的成分描述。如果已经有了,就不需要再添加了,否则重复添加会直接影响蛋糕的口感。
关于蛋糕低筋面粉可以用什么代替,蛋糕粉可以代替低筋面粉吗的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。