喝酒上头是什么意思 方言（喝酒上头是什么意思）

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1、 喝在头上是酒精中的甲醇杂醇油造成的。杂醇油进入人体后分解很慢，所以杂醇油含量高的时候，人就头喝。国外把杂醇油称为厌恶醉酒的根源。

2、 国内很多白酒杂醇油含量超标，容易上顶，跟酒精度没关系。

3、 当然这里指的是白酒，国内已经研究的很清楚了。

4、 葡萄酒的酒精度表示乙醇在葡萄酒中的体积百分比，通常用20时的体积比来表示。比如50度的酒，说明100毫升酒里含有50毫升乙醇(20)。酒精含量是按体积计算的，所以在酒精浓度后会加上“vol .”来表示与重量计算的差异。

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