导读 大家好,小皮来为大家解答以上问题。锡纸猪脑花怎么做好吃,猪脑花怎么做好吃这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、一、猪脑...
大家好,小皮来为大家解答以上问题。锡纸猪脑花怎么做好吃,猪脑花怎么做好吃这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、 一、猪脑花天麻汤。
2、 配料:猪脑、生姜、天麻、红枣、料酒、油、酱油。
3、 1.猪脑去筋膜,放上姜片和红枣,淋上适量的油和水。
4、 2.放入蒸笼蒸20-25分钟。
5、 3.煮好后淋一点酱油调味。
6、 第二,冷脑花。
7、 配料:猪脑花、葱、灯笼泡椒、青泡椒、花椒、葱、花生碎、姜、蒜、秘制红油、豆豉、盐。
8、 1.提前准备好原料。新鲜猪脑花用牙签挑去筋膜和血丝,再放入清水中去血。
9、 2.将猪脑放入锅中,锅中倒入适量清水,将葱结、花椒粒放入水中,小火煮15分钟。
10、 3.煮脑花的同时,准备干拌脑花的调料,洋葱切粒;将腌制甜椒和青椒切碎;将生姜和大蒜切碎;将洋葱切成花;将煮好的猪脑放入碗中,将秘制红油、豆豉加水适量、盐适量、葱适量、灯笼泡椒适量、青椒泡椒适量、生姜泡椒适量搅拌均匀,倒入碗中。用切碎的花生和细香葱装饰,即可食用。
11、 第三,烤脑花。
12、 配料:猪脑花、胡椒粉、花椒粉、孜然粉、花椒油。
13、 1.先把猪脑上的血丝去掉,把洗干净的猪脑放在旁边,准备好辅料。
14、 2.把锡纸放在烤盘上,两倍于烤盘的大小,然后把黑木耳和薯片铺在锡纸上,再铺上猪脑,撒上胡椒粉、花椒粉、孜然粉和花椒油。喜欢辣的可以放点李锦记辣椒酱,最后放点葱。
15、 3.用锡纸包好,封好!进烤箱!180度烤35分钟!好吃的脑花出炉啦!
关于锡纸猪脑花怎么做好吃,猪脑花怎么做好吃的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。