大家好,小皮来为大家解答以上问题。蒲公英怎么吃法最好烙饼,蒲公英怎么吃法这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、 首先,炒蒲公英
2、 1.准备食材:玉米粉150g,蒲公英100g,鸡蛋1个,泡打粉2g,白糖10g。
3、 2.蒲公英茎洗净,用开水焯1分钟,捞出过凉水沥干,切成丁。
4、 3.在玉米粉里放糖和发酵粉。
5、 4.然后加入一个鸡蛋和蒲公英,搅拌均匀,用手掌压成小饼状。
6、 5.用煎锅刷一层薄薄的油,粘在小饼里,煎至两面金黄。
7、 二、蒲公英炒鸡蛋
8、 1.准备食材:蒲公英150g,鸡蛋3个,大葱适量,油10g,盐5g,味精3g。
9、 2.首先,处理蒲公英。蒲公英脱去老叶和老根,洗净切碎,放入大碗中。
10、 3.加入葱花、盐、味精搅拌均匀。
11、 4.打入三个鸡蛋,搅拌成糊状。
12、 5.锅里烧开油,把油倒入搅拌好的蛋糊里,用筷子打散,煎至蛋液凝固熟。
13、 第三,炒蒲公英
14、 1.准备食材:蒲公英叶半斤,蒜瓣3个,油适量,大豆油3汤匙,盐2克,红糖3克,鸡粉2克。
15、 2.蒲公英脱去根部和黄叶清洗干净后,放入镂空的容器中控水。蒜瓣用刀背压平,去皮切碎。
16、 3.锅中倒入适量的水,烧开。将蒲公英放入沸水中,开始焯烫。用筷子翻面,焯水2分钟左右。
17、 4.蒲公英焯一下,捞出放入凉开水中冷却,然后控水备用。
18、 5.开始往铁锅里倒大豆油,烧至六成热。先将蒜粉炒出香味,再加入蒲公英大火翻炒。
19、 6.加入盐和红糖调味,快速翻炒,最后加入少许鸡粉调味。
关于蒲公英怎么吃法最好烙饼,蒲公英怎么吃法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。