醋泡白萝卜怎么做爽脆（醋泡萝卜怎么做才好吃而且脆）

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1、 1.准备食材：白萝卜半个，小米椒七个，糖五勺，盐少许，醋半碗，酱油四勺，蒜七个，姜少许。

2、 2.萝卜洗净，切成条状，用盐腌半小时，腌好水。

3、 3.放入花椒、蒜、姜、糖、醋、酱油，放入碗中拌匀。

4、 4.萝卜，倒掉盐水，放入混合调料，泡半天或者第二天吃。

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