热干面调料配方及配比（热干面调料配方）

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1、 水2斤，八角3克，肉桂3克，香叶1克，茴香3克，香果1克，花椒5克，草果1克，陈皮3克，肉豆蔻1克，高良姜1克，白豆蔻1克。放入水中煮沸，冷却，制成饲料水。在一公斤饲料水中放入20克盐、5克味精、鸡精、糖和少许醋。放进去。

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