乌鸡的做法和它的营养价值（乌鸡的做法）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。乌鸡的做法和它的营养价值，乌鸡的做法这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 材料：乌鸡半只、当归5克、北沙参5克、党参5克、黄芪5克、枸杞15枚、红枣8枚、生姜1片。盐是根据你的口味添加的。

2、 1.将切好的鸡块清洗干净，将水烧开，将鸡肉焯一下，然后捞出放入砂锅中。

3、 2.将当归、党参、北沙参、黄芪、枸杞、红枣、生姜用水洗净2次，然后放入砂锅中。

4、 3.加入清水煮沸，转小火慢炖1小时左右。根据自己的口味往锅里放一些食用盐。

5、 4.鸡汤很好喝，鸡肉入口即化。

6、 乌骨鸡又称丝羽乌骨鸡，是一种饲养鸟类的杂食动物。

7、 它起源于中国江西省太和县巫山，又名太和乌鸡、巫山鸡。

8、 它已经培育了2000多年了。

9、 不仅它们的喙、眼睛和脚是黑色的，而且它们的皮肤、肌肉、骨骼和大部分内脏也是黑色的。

10、 从营养价值上来说，乌骨鸡的营养比普通鸡高很多，而且口感很嫩。

11、 至于它的药用和治疗作用，是普通鸡无法比拟的，堪称食疗珍禽。

关于乌鸡的做法和它的营养价值，乌鸡的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。