玉蜀黍粉是玉米淀粉吗?（玉蜀黍和玉米有什么区别）

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1、 玉米和玉米没有区别。玉米是玉蜀黍的别称。

2、 玉米被称为玉蜀黍，因为它属于被子植物，单子叶植物，禾本科，玉蜀黍和玉蜀黍。

3、 玉米的主要成分是蛋白质、脂肪、维生素E、钾、锰、镁、硒，以及丰富的胡萝卜素、B族维生素、钙、铁、铜、锌等多种维生素和矿物质元素。

4、 食用后可以为人体补充一定的营养。

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