冒菜有些什么菜（冒菜是什么东西）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。冒菜有些什么菜，冒菜是什么东西这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 冒菜是由肉、豆制品、蔬菜、海鲜和蘑菇制成的菜肴，起源于成都，是一种具有四川特色的传统小吃。

2、 冒菜最讲究的吃法是干菜，就是把干辣椒粉放在一个小碟子里，加入盐、味精等调料，把热菜在干菜里轻轻蘸一下，然后送进嘴里。吃起来又香又辣，非常好吃。

3、 冒菜的原料不限，全世界的食材都可以拿。

4、 冒菜串串香和火锅的区别在于，冒菜的汤可以喝，而串串香和火锅的底估计没人敢舀进嘴里。

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