芝麻酸价是什么意思（酸价是什么意思）

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1、 酸值是指化合物(如脂肪酸)或混合物中游离羧酸基团数量的测量标准。

2、 在化学中，酸值(或中和值、酸值、酸度)表示中和1克化学品所需的氢氧化钾(KOH)的毫克数。

3、 典型的测量程序是将已知重量的样品溶解在有机溶剂中，用已知浓度的氢氧化钾溶液滴定，并使用酚酞溶液作为颜色指示剂。

4、 酸值可以作为油品变质程度的指标。

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