导读 大家好,小皮来为大家解答以上问题。火锅红油不辣怎么调,火锅红油好吃还不辣是怎么做的这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
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大家好,小皮来为大家解答以上问题。火锅红油不辣怎么调,火锅红油好吃还不辣是怎么做的这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、 1.油和胡椒的比例是10: 3。最好用植物油,丁香,草果,豆蔻,紫苏,油和油的比例是1分钱5斤油;
2、 2.辣椒晾干,碾碎备用;
3、 3.花生、白芝麻、茴香、草果、豆蔻、丁香用微火爆炒,然后碾碎备用;
4、 4.将油放入大勺,烧至八成热,以微烟为准,将姜片、葱段炒香,取出。将紫苏叶放入油中,冲洗几次。最好用树篱前后冲洗10秒左右,再取出;
5、 5.这时候关火,等油凉到六成,放半斤辣椒粉,搅拌均匀,等1分钟,再放半斤辣椒粉搅拌均匀,再等1分钟再放半斤辣椒粉搅拌均匀;
6、 6.再等一分钟,加入花生、芝麻、草果、豆蔻、茴香和丁香,搅拌均匀。
关于火锅红油不辣怎么调,火锅红油好吃还不辣是怎么做的的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。