导读 大家好,小皮来为大家解答以上问题。鸡尖怎么做最好吃,鸡尖怎么炒好吃这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、材料:鸡尖300...
大家好,小皮来为大家解答以上问题。鸡尖怎么做最好吃,鸡尖怎么炒好吃这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、 材料:鸡尖300克。
2、 辅料:小米椒4个,青椒5个,大蒜4瓣,生姜10g。
3、 鸡尖用清水浸泡,会后洗净。
4、 将鸡肉放入冷水中,倒入2勺料酒,煮沸,然后焯水约5分钟。
5、 在热烫过程中,将姜、蒜、青椒和红椒切碎备用。
6、 锅里热油,倒入姜、蒜、青红椒翻炒。
7、 然后倒入鸡尖,不断翻炒。
8、 加入2勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、少许糖和少许盐调味。
9、 翻炒,上色,装盘。
关于鸡尖怎么做最好吃,鸡尖怎么炒好吃的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。