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大家好,小皮来为大家解答以上问题。烧烤的调料配方和制作方法视频,烧烤的调料配方和制作方法这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、 烧烤调料配方:
2、 黄豆粉100克,腰果粉100克,紫苏粉25克,辣椒粉50克,香菜粉20克,孜然粒50克,芝麻30克,盐和胡椒粉150克,干葱粉30克,调味粉12克,鸡粉20克。
3、 制作方法:
4、 将所有原料搅拌均匀。
5、 烧烤调料可分为烧烤卤料和烧烤淋料。
6、 烤制食物时,先用烧烤卤汁将肉或蔬菜腌制几个小时,然后直接在烤箱、烤炉、烤箱中烧烤。等快熟的时候,刷上烧烤撒在上面,这样烤出来的食物风味独特,肉质鲜美。
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