深海大乌参怎么做好吃又营养（深海大乌参怎么做好吃）

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1、 深海人参可以做虾参。这道菜很好吃，口齿留香。

2、 材料：配料：黑参1根、虾10克、西兰花150克、胡萝卜50克。

3、 调料：汤300克、鲍汁3克、糖3克、味精8克、葱姜5克、九韶5克、湿淀粉10克、葱油15克。

4、 练习步骤：

5、 1.将汤汁放入锅中，烧开后放入整水、黑参、绍酒、鲍鱼汁、糖、葱、姜、味精，再用小火煨10分钟至满负荷。

6、 2.西兰花放入开水中煨2分钟，取出备用；虾仁用50摄氏度的温水浸泡20分钟，剁成粉；将胡萝卜切成0.2cm厚的片，然后放入沸水中煨半分钟取出。将胡萝卜片和西兰花围在黑参周围。

7、 3.锅内放葱油，烧至七成热，将虾仁炒香，然后放入煨黑参原汤中，大火烧开，再用小火将汤调紧，用湿淀粉勾芡，浇在黑参上。

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