海肠是什么,是海里的产品吗?（海肠是什么东西）

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1、 海肠，仅产于中国渤海湾，是一种长圆柱形软体动物。它蠕动起来软软的，是淡黄色的。用海肠和韭菜用头刀做成的“韭菜海肠”是胶东名菜。除此之外，“干海肠”和“肉末海肠”都是具有地方特色的菜肴。海香肠在胶东渔民中。

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