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大家好，小皮来为大家解答以上问题。蒲公英怎么吃法效果更好晒干的蒲公英怎么泡着喝，蒲公英怎么吃法这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！
1、 首先，炒蒲公英
2、 配料：玉米粉、蒲公英、鸡蛋、泡打粉、白糖。
3、 将蒲公英茎洗净，放入沸水中焯一下，捞出放入冷水中沥干，切成丁。
4、 将糖和发酵粉放入玉米粉中。
5、 然后加入一个鸡蛋和切碎的蒲公英，搅拌均匀，用手掌压成小饼状。
6、 用煎锅刷一层薄薄的油，糊入小饼，煎至两面金黄。
7、 二、蒲公英炒鸡蛋
8、 配料：蒲公英、鸡蛋、洋葱、油、盐、味精。
9、 首先，处理蒲公英。蒲公英脱去老叶和老根，洗净，切碎，放入大碗中。
10、 加入葱花、盐、味精搅拌均匀。
11、 打三个鸡蛋，搅拌成糊状。
12、 锅里烧热油，倒入搅拌好的蛋糊里，用筷子打散，煎至蛋液凝固，熟透。
13、 第三，炒蒲公英
14、 材料：蒲公英叶半斤，蒜瓣，油适量，大豆油勺，盐，红糖，鸡粉。
15、 将蒲公英去根，洗净黄叶后，放入镂空的容器中控水，用刀背将蒜瓣压平，去皮切碎。
16、 锅中倒入适量的水，烧开。将蒲公英放入沸水中，开始焯烫。用筷子翻一下大概焯水时间。
17、 将蒲公英焯一下，捞出，放入凉开水中，放凉，然后控水备用。
18、 将大豆油倒入炒锅，加热至六成热。加入蒜末炒香。然后加入蒲公英，大火翻炒。
19、 加入盐和红糖调味，快速翻炒，最后加入少许鸡粉调味。
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