卷饼皮的做法大全（卷饼皮的做法）

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1、 面粉，水，热水烫三分之二的面粉，冷水烫三分之一的面粉。

2、 混合面团，在面团表面抹一层油，盖上保鲜膜，放置时钟。

3、 在案板上抹点油，然后把面团搓成条状，把每一张糊压平。

4、 在表面涂上油，把涂过油的两面面对面粘在一起，然后压平，卷成饼。

5、 锅底抹点油，将皮放入锅中，两面烤至微黄。

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