导读 大家好，小皮来为大家解答以上问题。糯米糍粑怎么做，糍粑怎么做这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！
1、工具/材料：糯米蒜捣...
大家好，小皮来为大家解答以上问题。糯米糍粑怎么做，糍粑怎么做这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！
1、 工具/材料：糯米蒜捣碎器。
2、 操作：在盆中加入适量糯米。
3、 在清水中浸泡三个小时。
4、 蒸笼上铺两层纱布，将泡好的糯米放在纱布上，抹平，蒸熟。
5、 糯米蒸至软熟，蒸的时间不要太长，以免水端上来后味道鲜美。
6、 糯米捣成泥，粘成球。
7、 把准备好的巴赞放在冰箱里保存，想吃的时候拿出来切片油炸。
8、 红糖巴赞法：
9、 配料：巴赞、红糖、水、熟大豆粉和植物油。
10、 在不粘锅里用小火加热红糖和水，不断搅拌。
11、 搅拌，直到红糖和水完全混合，形成浓稠的红糖汁。
12、 锅里放适量植物油。
13、 加热，在巴赞炸至金黄色，捞出控油。
14、 将煎好的巴赞放入盘中，倒入红糖汁，撒上熟黄豆粉。
关于糯米糍粑怎么做，糍粑怎么做的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。