干腐竹怎么泡不会烂（干腐竹怎么泡）

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1、 将干腐竹掰成小块放入盆中，左右两边加入温水，加入少许盐和白醋。

2、 然后拿个盘子倒扣在盆里泡钟。

3、 时间到了，就把盘子拿出来。

4、 腐竹又名腐皮，是汉族传统豆类食品。

5、 豆浆加热煮沸后，经过一段时间的保温，表面形成一层薄膜，挑出来，下垂成树枝，然后晾干。

6、 风味浓郁，口感独特，富含蛋白质和多种营养成分，深受消费者青睐。

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