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虹鳟鱼怎么做好吃骨头(虹鳟鱼怎么做好吃)

导读 大家好,小皮来为大家解答以上问题。虹鳟鱼怎么做好吃骨头,虹鳟鱼怎么做好吃这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧! 1、1.清蒸虹...

大家好,小皮来为大家解答以上问题。虹鳟鱼怎么做好吃骨头,虹鳟鱼怎么做好吃这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!

1、 1.清蒸虹鳟鱼。

2、 材料:虹鳟鱼、葱、姜、小米椒、酱油蒸鱼、料酒、盐、藤椒。

3、 虹鳟鱼洗净,放入盘中。

4、 洋葱切段,用鱼肚腌制。

5、 姜切片,虹鳟鱼切背,加姜片。

6、 加入料酒、调料和腌渍铃。

7、 把鱼放进锅里,蒸钟。

8、 将蒸好的鱼出锅,撒上藤椒丝、葱丝、小米椒,倒入蒸好的鱼和酱油。

9、 在锅里加热油,加热,然后倒在鱼上。

10、 二、红烧虹鳟鱼。

11、 配料:虹鳟鱼、大蒜、芹菜、海天海鲜酱、酱油、蚝油、料酒、葱、姜、蒜、泰椒、油。

12、 葱、蒜、泰椒切段,虹鳟鱼洗净切块,用料酒腌制十分钟。

13、 锅里倒油,油热的时候把鱼块煎一下,就出锅了。

14、 另一口锅倒油,放入葱、姜、蒜、泰椒、酱油爆香,再放入鱼块翻炒,倒入料酒,翻炒片刻加水开始炖煮。

15、 炖一段时间后,放入芹菜(此步骤可省略),炖12分钟,加入海鲜酱油、耗油、盐,关火起锅。

16、 三、糖醋脆皮虹鳟鱼。

17、 材料:金鳟鱼一条,番茄酱两勺,葱姜蒜适量,白醋一勺,白糖一勺,香菜一把,白芝麻一把,淀粉适量,鸡蛋适量。

18、 将鱼洗净,用刀在鱼的两侧划几下。

19、 将洋葱和大蒜切碎,分成两份。

20、 一部分塞进鱼的肚子和鱼体的开口处,腌制半小时。

21、 在腌鱼的同时,取一小碗,加入白醋糖和少许淀粉,用冷水拌小半碗,香菜洗净。

22、 在腌好的鱼两面撒些盐,搓匀。把鸡蛋一个个打散,倒在鱼上,再糊一层淀粉。

23、 小火煎至两面金黄。取出后上桌。

24、 锅底留一些炸好的鱼油,再倒入葱姜蒜末,加两勺番茄酱翻炒,然后加入第一步的汁液,翻炒至汤汁粘稠,关火,浇在鱼上。

25、 撒上香菜和芝麻。

关于虹鳟鱼怎么做好吃骨头,虹鳟鱼怎么做好吃的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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