哪些食物含丰富的卵磷脂（哪些食物卵磷脂含量丰富）

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1、 蛋黄、大豆、鱼头、芝麻、香菇、山药和木耳、谷类、小鱼、动物肝脏、鳗鱼、红腹蛇、眼镜蛇、红花油、玉米油、向日葵等食物中都含有卵磷脂，但大豆、蛋黄、动物肝脏才是营养和含量最全的。

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