大家好,小皮来为大家解答以上问题。天津的狗不理包子的由来,狗不理包子的由来这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、 关于狗不理包子这个名字的由来,民间有两种说法。
2、 第一个是天津郊区有一个农民家庭。四十岁时喜得贵子,为平安取名“狗子”。
3、 狗十四岁的时候,来到天津学手艺,在一家蒸食店当店员。由于它的聪明和勤奋,这只狗学会了一份好工作。
4、 之后狗不愿意赞助别人,就自己摆起了包子摊。
5、 他发明了用水和半生不熟的面粉做馅的技术,做出来的包子口感绵软,味道鲜美,不油腻。包子的外观就像一朵盛开的白菊花,具有独特的色、香、味、形,吸引了千里之外的人们来吃包子。生意很红火,狗忙得没空说话。人说:“狗卖包子,不理人。”结果,人们叫他狗不理他。
6、 第二个是14岁的男孩高,他从武清县杨村的老家来到天津,在刘氏蒸品店当了一名店员。
7、 这家店专营什锦蒸食和肉包,顾客多为来往于运河码头的船夫、纤夫和小商贩。
8、 诺伯在店里负责做包子。因为小时候性格比较强势,父母给他起了个外号叫“狗不理”。
9、 别人小心思做的包子好吃,卖的快,被人夸。
10、 十六七岁时,他用积攒的钱在附近开了一家包子店。人们习惯称他为“狗不理”。久而久之,他就把自己的包子叫做“狗不理”。
11、 当时的直录总督袁世凯吃了狗不理包子,马上进京入宫,将包子献给慈禧太后。
12、 老佛爷太后欢天喜地地尝了一口包子,称赞道:“山中有野兽,云中有雁,腹地牛羊底鲜,不及狗不理好吃,且久矣。”从此,狗不理包子名声大噪。
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