潮汕揭阳美食（揭阳美食）

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1、 乒乓球、揭西茶、龙江猪脚饭、菊花糕、龙江绿豆糕、普宁豆干、尖头饭丸、潮汕肠粉等。

2、 乒乓果：又名槟榔果，是揭阳的传统小吃。

3、 因为潮汕方言发音相近，潮汕人一般都叫“乒乓郭”，味道很好。

4、 杰磊茶：传统名点，属于粤菜。揭西客家人有煮擂茶的习俗。夏天和秋天，天气很热。工作后的人往往不想吃饭，午饭经常喝雷茶。

5、 隆江猪脚饭：一种特色传统小吃，其鲜美的口感，嫩香的口感与这种特色米饭结合成隆江猪脚饭，肥而不腻，鲜美可口，深受广东人的喜爱。

6、 菊花糕：潮汕地区传统名点之一，以鲜、甜、香、软、脆著称。成顺菊花糕选材严格，生产检验表明，其菊花糕不仅装饰精美，而且香甜可口，口感极佳。

7、 龙江绿豆糕：由优质面粉深加工而成，配以营养丰富的绿豆馅和特殊配料。其松香脆、软、醇、诱人、细腻、柔软。

8、 普宁豆干：揭阳市普宁周边的汉族民间小吃，是特产之一。以大豆为主要原料，配以土豆粉、石膏、卤水。其特点是外皮柔韧，内肉嫩滑。

9、 健米丸：是粤东著名的传统小吃。吃起来很香，味道很好。

10、 潮汕肠粉：一片面皮，打一个鸡蛋，加入肉末、萝卜丁、香菇丝、切碎的白菜片或豆芽或竹笋，再浇上秘制卤汤。吃起来又嫩又好吃。

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