大家好，小皮来为大家解答以上问题。咖啡制作技巧，咖啡制作方法和配方这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！
1、 摩卡咖啡：配料是巧克力酱、一袋鲜奶油(或鲜奶油)咖啡、糖和可可粉。
2、 搅打奶油之前，先放冰箱里，在咖啡杯里挤点巧克力酱。
3、 将咖啡水加热，搅拌均匀，加入咖啡杯中，用搅拌棒搅拌均匀。
4、 将鲜奶油与白糖总量打匀，将菊花喷嘴放在滚边带上，将鲜奶油放进去，以螺旋方向挤压咖啡上的花，过筛可可粉。
5、 卡布奇诺：配料是咖啡粉、牛奶和巧克力片。
6、 取出咖啡机滤网，只加水不加咖啡粉，打开开关，通过开水的循环预热机器，向水箱中加水，打开开关，少量咖啡流出后关闭开关，让咖啡粉蒸熟，然后打开开关煮咖啡奶至微沸，倒入一杯咖啡中加奶量，用打泡机打至原体积。杯子喝完之后，摇几下，再稍微摇一下，这样就成了。
7、 用开水加热咖啡杯，然后倒入咖啡，泡沫牛奶，撒上巧克力。
8、 咖啡：配料是咖啡、滤纸、肉桂粉、柠檬、鲜奶油和蓝莓酱。
9、 取淡奶油，做咖啡，柠檬屑切片，淡奶油加蓝莓酱，搅打，杯子里放适量咖啡，盖上奶油，撒上肉桂粉和柠檬屑。
10、 北欧咖啡：配料有咖啡玫瑰、蛋黄、砂糖、鲜奶油、朗姆酒、可可粉。
11、 将蛋黄和细砂糖放入厚锅中，打匀。慢慢冲进煮好的咖啡里，搅拌均匀。边搅拌边用小火加热。煮至边缘有小气泡，倒入杯中。加入朗姆酒，搅打鲜奶油，将裱花挤入咖啡中，筛入少量可可粉。
12、 意大利咖啡：配料是咖啡粉和纯净水。
13、 将咖啡粉倒入浓缩咖啡机的过滤器中，用捣棒将咖啡压平，装上咖啡机，启动开关，提取约1杯浓缩咖啡。
14、 拿铁：配料是鲜奶、咖啡粉、白糖。
15、 用开水冲洗咖啡，倒入咖啡壶。将牛奶放入奶锅，加热至沸腾。倒在比较高的被子里。将牛奶打泡机放入热牛奶中，开始起泡。大约持续一分钟。将咖啡倒入咖啡杯，然后倒入牛奶泡。
关于咖啡制作技巧，咖啡制作方法和配方的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。