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可乐能用来做什么菜(可乐能做的菜有哪些)

导读 大家好,小皮来为大家解答以上问题。可乐能用来做什么菜,可乐能做的菜有哪些这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧! 1、首先,可...

大家好,小皮来为大家解答以上问题。可乐能用来做什么菜,可乐能做的菜有哪些这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!

1、 首先,可乐鸡翅

2、 材料:鸡翅(翅中极品)、可乐罐一罐、盐适量、料酒、生抽L、老抽L、姜片、桂皮半个或一个。

3、 在生鸡翅上切一刀,或者用牙签在每只鸡翅的正反面戳上小孔,会更入味。

4、 用酱油和料酒腌制两个小时。

5、 锅里放凉水和葱姜片。把鸡翅和冷水一起煮。不要彻底煮熟。看到大量浮沫时,关火取出。用温水逐一冲洗掉浮沫,沥干。

6、 在锅上涂上姜片可以防止鸡翅粘锅。

7、 用小火将鸡翅煎至金黄色,晃动平底锅,避免粘锅。

8、 加入可乐、料酒、老抽、生抽、桂皮、八角。

9、 炖至汤汁剩一碗水,再尝咸淡,必要时可加少许盐。

10、 炖至汤汁变浓,只剩三勺左右的汤,出锅。

11、 二、虎皮可乐蛋

12、 配料:鸡蛋、蒜粉、可乐碗、生抽、蚝油。

13、 鸡蛋用冷水煮熟,出锅,去皮备用。

14、 锅里加少许油,鸡蛋煎至金黄色虎皮,放入蒜末,炒香,加入可乐、酱油、蚝油,煮几分钟。关火,直到汤变稠。

15、 完成了。

16、 第三,可乐豆腐

17、 材料:北豆腐,可乐半瓶,酱油,盐,香葱,白芝麻。

18、 将豆腐切成自己喜欢的形状,煎至两面金黄。

19、 倒入半瓶可乐,大约1升,生抽和盐,大火烧开,慢炖至入味。

20、 大火收汁,撒上葱花和白芝麻。

21、 拿着锅和盘子。

关于可乐能用来做什么菜,可乐能做的菜有哪些的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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