芜菁是什么蔬菜的种子（芜菁是什么蔬菜）

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1、 芜菁是属于双子叶纲、十字花科和芸苔属的两年生草本植物。

2、 萝卜高如米；根肉质，根肉质白色或黄色，无辣味；茎直立，基生叶为羽状或复叶，顶端裂片或小叶很大，边缘波状或浅，顶部有少量散生刚毛，底部有尖锐的白色刚毛；开花结果。

3、 芜菁原产于地中海沿岸、阿富汗、巴基斯坦、外高加索等地。

4、 中国各地都有栽培。

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