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南方的雪菜是什么菜(雪菜是什么菜)

导读 大家好,小皮来为大家解答以上问题。南方的雪菜是什么菜,雪菜是什么菜这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧! 1、大白菜是十字花...

大家好,小皮来为大家解答以上问题。南方的雪菜是什么菜,雪菜是什么菜这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!

1、 大白菜是十字花科芸薹属植物,黍属,芥菜的一个变种,用芥菜叶和茎腌制而成,又称雪里蕻。

2、 叶子裂开很深,边缘有皱纹,花是鲜黄色的,茎叶是常见的蔬菜。

3、 在中国北方,秋天和冬天,树叶变紫,因此得名“雪红”。

4、 在中国南方,很少见到“雪红”变紫,所以也被误传为“雪里蕻”。

关于南方的雪菜是什么菜,雪菜是什么菜的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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