大头虾的处理方法（虾的处理方法）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。大头虾的处理方法，虾的处理方法这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 用剪刀把虾脚和虾须剪干净。

2、 把虾翻过来，切断虾枪。切割时，应向下贴住根部。

3、 虾枪被切断后，虾枪根部明显有一个黑色的肿块，是虾的胃，与虾肠相连，也是藏污纳垢的地方。具体位置在虾头处的虾枪根部，剪刀方便挑出来。

4、 将虾压在钻板上，用锋利的刀割开虾的背部，然后取出虾线(也可以用牙签穿过第二段，从背部挑出虾线)。

关于大头虾的处理方法，虾的处理方法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。