刚摘的桂花怎么处理才能泡茶（刚摘的桂花怎么处理）

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1、 冷冻保鲜：新鲜桂花可以冷冻保存。桂花采摘后，去除花梗和杂物，装入保鲜袋，扎紧口袋，放入冰箱冷冻室冷冻。

2、 盐水浸泡：盐水浸泡是最简单的方法。新采摘的桂花用盐水浸泡去除杂质和茶梗，然后压实但不能太紧，否则花瓣不成形，可以常温保存。

3、 用蜂蜜采摘：桂花采摘后立即清洗干净，用一层蜂蜜和一层桂花密封在瓶子里。平时也可以把瓶子倒过来几次，让蜂蜜充分浸透桂花。

4、 风干：桂花花小，适合自然风干。风干后找个瓶子密封起来，也可以放点干燥剂保存更久。

5、 桂花酒制作：制作桂花酒也是非常好的保存方法。桂花用白糖腌制几天，发酵后倒入白酒中，密封保存，就可以喝桂花酒了。

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