猪腰子切腰花切哪面（猪腰子怎么切腰花）

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1、 把猪腰平放在砧板上，用刀切成两截。

2、 清洗猪腰风骚片。

3、 将猪里脊肉片平放在砧板上，用菜刀斜着切，间距约米。

4、 将猪里脊肉转一个角度，用刀将与斜刀线相交的平行刀线切开。刀的深度大约是猪里脊肉片厚度的右边。

5、 每次都把猪里脊肉切掉。

6、 切开，用清水冲洗干净。

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