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羊蝎子是哪地方的肉(羊蝎子是什么地方的肉)

导读 大家好,小皮来为大家解答以上问题。羊蝎子是哪地方的肉,羊蝎子是什么地方的肉这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧! 1、羊蝎子...

大家好,小皮来为大家解答以上问题。羊蝎子是哪地方的肉,羊蝎子是什么地方的肉这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!

1、 羊蝎子是羊脊骨的肉,有里脊肉和脊髓。因其形状与蝎子相似,故俗称羊蝎子。是中国传统食品,具有低脂肪、低胆固醇、高蛋白、富含钙、易吸收的特点。常被用来做清汤火锅,味道鲜美,有“补钙之王”的美誉。

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