猪肉丸子家常的做法（最正宗的猪肉丸子的做法）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。猪肉丸子家常的做法，最正宗的猪肉丸子的做法这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 烹饪：

2、 将瘦猪肉剁成泥，肥猪肉切丁，放入碗中，加入蛋清和盐，搅拌均匀。

3、 白菜叶洗净，切成小块。

4、 将葱和姜切成细丝备用。

5、 将辣椒放入碗中，加入一些水泡成辣椒水备用。

6、 香菜洗净，切成段。

7、 将锅放在大火上，倒入清水，烧开，将猪肉馅做成大丸子，放入锅中煮熟，捞出，沥干水分。

8、 砂锅洗净，放入白菜块和大球，放入精盐、葱丝、姜丝、花椒水，放入清汤主料，大火烧开，撇去浮沫。

9、 小火煮铃，淋上香油，撒上香菜，加味精。

关于猪肉丸子家常的做法，最正宗的猪肉丸子的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。