导读 大家好,小皮来为大家解答以上问题。用面怎么做浆糊面条,用面怎么做浆糊这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、取锅里的水,...
大家好,小皮来为大家解答以上问题。用面怎么做浆糊面条,用面怎么做浆糊这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、 取锅里的水,面粉的三分之一。
2、 当水还是冷的时候,用手抓住面粉,慢慢倒入锅里的冷水中。同时用筷子朝一个方向慢慢搅拌水,使面粉充分溶解在冷水中;
3、 打开火,随着水温逐渐升高,水中的面粉全部溶解到水中。
4、 这时,水的颜色是白色的;
5、 手中的筷子一直在固定方向搅拌面粉,搅拌速度要均匀。
6、 随着溶解的面粉随水蒸发,可以看出面粉的浓度越来越浓;
7、 当水分被吸收半小时左右,可以看到一些小气泡从面粉里冒出来。从现在开始就是面粉变成浆糊的过程。
8、 用筷子夹起来,可以看到拉出来的丝;
9、 最后,面糊粘在一起,糊就熟了。
关于用面怎么做浆糊面条,用面怎么做浆糊的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。