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用面怎么做浆糊面条(用面怎么做浆糊)

导读 大家好,小皮来为大家解答以上问题。用面怎么做浆糊面条,用面怎么做浆糊这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧! 1、取锅里的水,...

大家好,小皮来为大家解答以上问题。用面怎么做浆糊面条,用面怎么做浆糊这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!

1、 取锅里的水,面粉的三分之一。

2、 当水还是冷的时候,用手抓住面粉,慢慢倒入锅里的冷水中。同时用筷子朝一个方向慢慢搅拌水,使面粉充分溶解在冷水中;

3、 打开火,随着水温逐渐升高,水中的面粉全部溶解到水中。

4、 这时,水的颜色是白色的;

5、 手中的筷子一直在固定方向搅拌面粉,搅拌速度要均匀。

6、 随着溶解的面粉随水蒸发,可以看出面粉的浓度越来越浓;

7、 当水分被吸收半小时左右,可以看到一些小气泡从面粉里冒出来。从现在开始就是面粉变成浆糊的过程。

8、 用筷子夹起来,可以看到拉出来的丝;

9、 最后,面糊粘在一起,糊就熟了。

关于用面怎么做浆糊面条,用面怎么做浆糊的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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