一只螃蟹怎么吃?（小螃蟹1两一个怎么吃）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。一只螃蟹怎么吃?，小螃蟹1两一个怎么吃这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 把螃蟹刷干净，洗几遍。可以用牙刷刷；

2、 用菜刀将刷好的螃蟹沿中心切成两半，注意不要漏蟹黄。

3、 姜末和小葱切少量备用；

4、 中火加热油，油要适量。油熟后，将切好的螃蟹放入锅中不断翻炒铃铛，然后倒入少量黄酒，加入1升左右，撒上姜末和一勺盐，继续翻炒铃铛。

5、 螃蟹煮熟后，加入海鲜酱，最好是海天酱油，继续炸钟，加入少量水，煮至海鲜酱看起来粘稠；

6、 撒上葱花，再稍微加热半分钟，锅里就可以放味精了。

7、 小贴士：海鲜酱不要少放，否则达不到效果。如果在快煮干的时候还看不到粘稠的现象，就再加一点。

关于一只螃蟹怎么吃?，小螃蟹1两一个怎么吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。