导读 大家好，小皮来为大家解答以上问题。甲鱼炖出来很腥，甲鱼怎么炖不会腥这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！
1、刮掉甲鱼里面的...
大家好，小皮来为大家解答以上问题。甲鱼炖出来很腥，甲鱼怎么炖不会腥这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！
1、 刮掉甲鱼里面的肥肉(也就是黄泥，一般是嫩黄色)。刮干净可以大大减少腥味。
2、 烹饪时加入姜、料酒、胡椒粉，可以有效掩盖鱼腥味。
3、 可以先把甲鱼晾干再放油，等水分蒸发了再出锅。
4、 将龟胆汁均匀地涂在龟身上一会儿，然后再用清水处理。
5、 还可以在锅里煮一次就去腥！
6、 以上是甲鱼怎么炖不会腥的方法介绍。通过以上，相信大家都有所了解。希望对你有用。
关于甲鱼炖出来很腥，甲鱼怎么炖不会腥的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。