酥角的做法视频（酥角的做法）

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1、 酥角的材料和基本方法：

2、 配料：面粉、糖、芝麻、花生、猪油和鸡蛋。

3、 基本做法：

4、 猪油炼好后，放出来晾凉；

5、 炒熟芝麻，放入料理机中，捣碎，搅拌均匀做馅；

6、 在面粉中加入猪油制成油面，在面粉中加入蛋液制成蛋面，在面粉中加水制成水面，将三种面粉混合制成面团；

7、 将面团擀开，厚度均匀，用圆形模具做成饺子皮的形状；

8、 酥脆的边角，包裹着饺子的形状，用蕾丝收口；

9、 在六成油温的油锅中炸至金黄色，冷却后即可食用。

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