郫县豆瓣酱还能吃吗（郫县豆瓣酱可以直接吃吗）

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1、 郫县豆瓣酱可以直接吃；郫县豆瓣是四川郫县的特产，其特点是麻辣。

2、 历史悠久，知名度高，是中国地理标志产品郫县最著名的特产之一。

3、 是四川三大名瓣之一，选材和工艺都很独特。

4、 香味醇厚不加任何香料，色泽油润不加任何油脂，都是靠精细的加工工艺和精良的原料来成就色泽。

5、 良好的嗅觉和味觉的标准，具有强烈的辣味。

6、 鲜红，油，大辣椒，回味甜。

7、 是川味菜谱中常见的调料，被誉为川菜之魂，其制作技艺被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。

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