导读 大家好,小皮来为大家解答以上问题。牛奶能做的简单甜点,牛奶可以做什么简单的甜点这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、牛...
大家好,小皮来为大家解答以上问题。牛奶能做的简单甜点,牛奶可以做什么简单的甜点这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、 牛奶可以和双皮奶一起作为甜点。
2、 配料:鸡蛋、牛奶、糖和水。
3、 双皮奶法:
4、 将鲜奶倒入碗中,用保鲜膜密封,放入锅中蒸钟。
5、 将蛋清和蛋黄分开,蛋清留作备用。
6、 脱去蒸奶的保鲜膜,放在阴凉的地方冷却。表面的薄膜会慢慢凝结出现。
7、 蛋清中加入适量白糖,搅拌均匀。
8、 牛奶冷却后,用刀在薄膜边缘划一个小口,用刀抵住薄膜,然后把里面的牛奶倒入另一个碗里。不要把碗里的牛奶都倒了,留一半吧。
9、 在倒入的牛奶中加入蛋清,搅拌均匀,用筛子筛掉表面的泡沫。
10、 最后把这部分加了蛋清的牛奶顺着刚才的小口倒下去。可以用刀压住膜的边缘,方便倒奶。
11、 最后再把牛奶用保鲜膜封好,放在锅里蒸,然后把双皮奶拿出来晾凉。
关于牛奶能做的简单甜点,牛奶可以做什么简单的甜点的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。