甲鱼和口蘑能一块儿炖吗?（甲鱼能和蘑菇一起炖吗）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。甲鱼和口蘑能一块儿炖吗?，甲鱼能和蘑菇一起炖吗这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 甲鱼和蘑菇可以一起炖。

2、 配料：甲鱼、香菇、鸡胸肉、冬笋、料酒、味精、胡椒粉、精盐、大葱、姜。

3、 做法：将甲鱼宰杀，洗净，剁成两段，放入沸水锅中焯一下，捞出，洗净，去掉四条腿上的黄油；

4、 鸡胸肉剁成糊状，放入碗中，与鸡汤拌匀。

5、 竹笋和香菇用开水焯一下，捞出；

6、 将甲鱼块放入盘中，加入料酒、葱段、姜片，笼蒸，取出去骨，将凤尾鱼放入砂锅中，倒入鸡泥，将火腿片、笋片、香菇整齐地叠放在上面，加入葱段、姜片、料酒、精盐、胡椒粉，放入钟内炖，捞出葱段，加入味精。

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