导读 大家好，小皮来为大家解答以上问题。药膳鸡做法和配料窍门，药膳鸡配料是什么这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！
1、药膳鸡的...
大家好，小皮来为大家解答以上问题。药膳鸡做法和配料窍门，药膳鸡配料是什么这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！
1、 药膳鸡的配料是乌鸡、当归、党参、黄芪、莲子、百合、薏苡仁、枸杞子、红枣、葱、姜、水、盐。
2、 练习：
3、 乌鸡洗净，切块。往锅里加点水，煮开。加入乌鸡、葱和姜。再煮几分钟，然后取出鸡块。
4、 冲洗干净备用。
5、 将当归、党参、黄芪清洗干净，放入碗中，加适量水泡钟，有利于药性沉淀。
6、 薏苡仁用清水浸泡，捞出备用。
7、 准备一个砂锅，把乌鸡块放进去。
8、 加入红枣、莲子、百合、薏米、枸杞。
9、 将当归、党参、黄芪连同泡水一起倒入砂锅。
10、 最后，在砂锅中加入足够的水。
11、 盖上锅盖，大火烧开，转小火。
12、 出锅前加入适量盐调味，放入碗中即可享用。
关于药膳鸡做法和配料窍门，药膳鸡配料是什么的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。