菊花菜又叫什么菜（菊花菜又叫什么）

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1、 菊花也叫菊脑。

2、 菊科为多年生草本植物，在贵州、江苏、湖南等地均有野生种，现在我国南北少数地方有栽培。

3、 它具有特别浓郁的菊花香味，风味独特，略带甜味，口感清凉。

4、 杭白菊茎叶味苦、辛、凉，具有清热解毒、凉血降压、和中开胃的功效。

5、 菊花根系发达，对土壤适应性强，耐瘠薄干旱，耐涝。在土层深厚、排水良好、产量高、品质好的肥沃土壤中生长良好。

6、 菊花耐寒，耐高温。在中国北方的冬天，地面部分死亡，宿根可以暴露出来过冬，第二年春天新芽萌发。

7、 在我国南方，无霜期长，可在空旷地越冬。

8、 菊花种子在上述条件下均可萌发，幼苗生长的最适温度为，幼嫩茎叶质量最好，成株可在高温季节生长。

9、 菊花是一种短日照植物。强光和长日照有利于茎叶的生长，但弱光下植株生长缓慢。短日照有利于花芽的形成和开花。

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