韩式拌饭酱辣酱怎么调制（韩式拌饭酱辣酱怎么调）

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1、 配料：猪肉、葱、酱油、猪肉酱、韩式辣酱、姜、蚝油、水淀粉。

2、 猪肉切丁，用料酒和盐腌一会儿。

3、 将洋葱切成小方块以备后用。

4、 将姜剁成粉末。

5、 加热油盘。

6、 将腌制好的肉丁翻炒。

7、 将肉丁炒至金黄香透，倒入洋葱丁翻炒均匀。

8、 加入酱油、猪肉酱、韩式辣酱调味，再加入一汤匙五香粉。

9、 加入开水，烧开，水淹没肉末，煮约分钟，根据喜好加盐。

10、 用半碗水搅拌一汤匙水淀粉，倒入淀粉水，小火煨至粘稠状。

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