摊煎饼面糊的调配方法有哪些（摊煎饼面糊的调配方法）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。摊煎饼面糊的调配方法有哪些，摊煎饼面糊的调配方法这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 摊煎饼面糊的调配方法：

2、 按以下比例准备清水、高精粉、黄豆粉、杂粮粉、芝麻粉和花生粉

3、 准备鸡精、食用碱、灯盏细辛、十三香、盐、白糖，将辅料加入水中搅拌。

4、 让辅料融化，准备一个大桶，倒入主料，先搅拌均匀，再倒入刚才的水，搅拌均匀，醒发三分钟后使用。

5、 煎饼是中国传统美食之一。

6、 山东最繁华，起源很早。

7、 煎饼有很多种。

8、 从原料来看，有米粉煎饼、豆粉煎饼、玉米粉煎饼、高粱粉煎饼、红薯粉煎饼、咸煎饼、甜煎饼、酸煎饼、五香煎饼等等。

9、 煎饼不易腐烂，容易保存。

10、 天津的“煎饼饺子”多以绿豆面为馅，吃起来香甜爽滑。

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