山竹里面黄黄的是什么可以吃吗（山竹里面黄黄的是什么）

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1、 山竹本身会分泌黄色物质，可能是采摘或运输过程中遇到伤害，导致黄色物质的分泌。

2、 也可能是果实没有完全成熟，果肉黄色，可以吃，但是会涩。

3、 还有一种可能是放太久了，不新鲜了。果肉会变质，不建议食用。

4、 挑选山竹的时候，最好选择有绿色花梗，外壳光亮有光泽的那种。挑选的时候可以用手指轻压外壳，外壳不能太硬也不能太软。

5、 还要看果基下叶子的颜色。树叶越绿越新鲜。如果颜色变成棕色或黑色，则山竹放置时间过长。

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